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Vorschrift Verordnung über Lebensmittelhygiene

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  • Vom 29. April 2004 (ABl. EG L 139 S. 1), zuletzt geändert am 11. März 2009 (ABl. EU L 87 S. 109, 139)

  • Vom 29. April 2004 (ABl. EG L 139 S. 1), geändert am 17. Oktober 2008 (ABl. EG L 277 S. 7), ber. am 3. März 2009 (ABl. EG L 58 S. 3)

  • Vom 29. April 2004 (ABl. EG L 139 S. 1), geändert am 17. Oktober 2008 (ABl. EG L 277 S. 7)

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VERORDNUNG (EG) Nr. 852/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 29. April 2004 über Lebensmittelhygiene ((EG) Nr. 852/2004)

Sachgebiet: Verbraucherschutz

Gesetzgeber: Europäische Union

Vom 29. April 2004 (ABl. EG L 139 S. 1), berichtigt am 3. März 2009 (ABl. EG L 58 S. 3), zuletzt geändert durch Artikel 1 der Verordnung vom 3. März 2021 (ABl. L 74 Nr. 3)

Zitieren Sie diesen Artikel
mit Smartlink: https://umweltdigital.de/v.353142

Präambel

Kapitel I Allgemeine Bestimmungen

Artikel 1 Geltungsbereich

Artikel 2 Begriffsbestimmungen

Kapitel II Verpflichtungen der Lebensmittelunternehmer

Artikel 3 Allgemeine Verpflichtung

Artikel 4 Allgemeine und spezifische Hygienevorschriften

Artikel 5 Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte

Artikel 6 Amtliche Kontrollen, Registrierung und Zulassung

Kapitel III Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis

Artikel 7 Ausarbeitung, Verbreitung und Anwendung der Leitlinien

Artikel 8 Einzelstaatliche Leitlinien

Artikel 9 Gemeinschaftliche Leitlinien

Kapitel IV Einfuhren und Ausfuhren

Artikel 10 Einfuhren

Artikel 11 Ausfuhren

Kapitel V Schlussbestimmungen

Artikel 12

Artikel 13 Änderung und Anpassung der Anhänge I und II

Artikel 14 Ausschussverfahren

Artikel 15 Anhörung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit

Artikel 16 Bericht an das Europäische Parlament und den Rat

Artikel 17 Aufhebung

Artikel 18 Inkrafttreten

Anhang I

Anhang II

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